Recherche et développement

La compétence de nos experts à votre service

L'INNOVATION

L'ISHA développe constamment de nouveaux outils méthodologiques et d'expertise. Ainsi, l'ISHA est capable de garantir une meilleure réponse aux besoins des industriels. Il accompagne les entreprises dans toutes les composantes de leur développement.

NOS ATOUTS

L'expertise du stress microbien.

La maîtrise de la validation de méthodes alternatives : l'ISHA est le premier laboratoire au niveau européen à avoir validé une méthode alternative selon le référentiel NF EN ISO 16140.

Capacité du laboratoire à adapter des méthodes d'analyses dans différentes matrices.

Un appui d'experts issus de différents horizons scientifiques et techniques dont un Conseil Scientifique et des collaborations scientifiques avec des organismes de recherche publics.

Un équipement important et varié mis à disposition du personnel de recherche. Un large parc de matériel analytique.

Laboratoire expert pour la validation des méthodes alternatives en microbiologie des aliments auprès de MicroVal depuis 2009. http://www.microval.org/

Laboratoire expert pour la validation des méthodes alternatives en microbiologie des aliments auprès d’Afnor Certification depuis 1999. http://www.afnor-validation.org/

Laboratoire expert pour la validation des méthodes alternatives en microbiologie des eaux auprès d’Afnor Certification depuis 2009. http://www.afnor-validation.org/


PROGRAMMES DE RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT

1 - Programmes en cours

Sanbact – Conception de nouvelles surfaces à propriétés anti-bactériennes par une approche multidisciplinaire et multiéchelle – financement ANR

SécuHumid - Evaluation de la sécurité sanitaire des systèmes d’humidification implantés dans les rayons fruits et légumes (brumisateurs / nébulisateurs) – financement DGAl

Sepolbe – Substances extracellulaires pour les bétons – financement ANR


2 - Programmes achevés

MicroScan - Développement d’une méthode de détection de microorganismes pathogènes dans les produits alimentaires par filtration sur micro-tamis – financement Europe

Prevent Bio - Innovation pour la prévention de la biocontamination des matériaux plastiques par modifications raisonnées de leurs surfaces – financement ANR

MR - Utilisation des matrices alimentaires pour la fabrication de matériaux de référence pour les essais d’aptitude en microbiologie des aliments – financement Oséo

Microbiologie des surfaces - Mesure de l’efficacité des méthodes de comptage pour l’évaluation de la contamination surfacique et mise au point d’un protocole de dénombrement – financement SSHA

eBiosense - Développement d’une méthode de détection de microorganismes pathogènes dans les produits alimentaires par sondes nucléiques – financement Europe

Cyto-Salmo - Développement d’une méthode pour la détection des Salmonella spp dans les aliments basée sur la cytométrie en flux – financement privé

EfficaTest - Développement d’une méthodologie pour la mise au point de tests d’efficacité anti-microbienne – financement privé

Actia RA 01.04 - Clés moléculaires d'identification des levures et moisissures, et traçabilité des levures - financement ACTIA

Actia RA 02.12 - Détection d'une rupture de la chaîne du froid lors de la conservation d'aliments crus réfrigérés ou congelés - financement ACTIA


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PUBLICATIONS
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